郭守金 宁夏农科院 高级农艺师
2022年9月15日
秋冬、越冬茬是很多温棚蔬菜种植基地的主要茬口，同时也是管理难度最大的茬口，因此这一茬蔬菜尤其需要选择优良的种苗。为了提高种植户的种苗水平，从以下几方面介绍。
1.优良种苗的特点
①品种优良
要适合当地的设施条件，自然条件（保温能力、采光能力等）、土壤（土壤类型、土壤肥力、pH值、盐分等）、气候（雨雪天气、风力、气温）。
②抗逆性好
逆境条件包括：极端低温天气，风沙、长期阴雨、寡照天气，土壤盐渍化以及其他各类不适合蔬菜生长的因素。
③健康茁壮
优良的苗子要求茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮；根系嫩白密集、根毛浓密，根系将基质紧紧缠绕，形成完整土坨，不散坨；无黄叶、无病虫害，整盘秧苗整齐一致。
2.选优良种苗
①提前定苗：很多种植户喜欢种植的时候才去买苗，往往买不到适龄壮苗。
②从正常渠道购苗
现在有些不良厂商为了降低成本，以次充好甚至使用假冒伪劣种子产品，还有些厂商异地调苗也不管品种是否适应，甚至苗子都不经过检疫，直接卖给种植户。
③签好合同
保存单据，做到出现问题时有据可查。选择实力雄厚、信誉好的种苗公司。好的种苗公司拥有优良种质资源，先进的育苗设施、设备，成熟的育苗技术，良好的信誉，因此能最大程度保证种苗质量。
3.栽培前注意事项
①合理安排种植茬口
a.露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期,又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。
b.设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同温棚的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及其品种结构。
②集约化育苗
秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本，保证种植质量。
4.栽培管理
①光照管理
应积极采取措施增加设施内的光照，应坚持清洁膜面，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。
②温度管理
晚秋和初冬季节，气候不太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。冬季日光温室大棚的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以棚室内温度不明显下降为适宜时间；下午在棚室内温度降至20℃时放下保温覆盖物为适宜时间，尽量减少夜间的热量散失。
③肥水管理
秋分以前，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，要停止施肥，适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。
入冬以后，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于12℃，并尽量少追肥。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。
④气体管理
有机肥施用量不足或无土栽培的设施蔬菜，应增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧化碳浓度达到适宜水平。严冬季节设施栽培通风量小，不宜大量追施尿素和铵态氮肥，以免发生缺素症和氨气中毒。同时，在中午气温较高时应注意通风换气，排除保护地内的有害气体。
⑤植株调整
设施果菜的种植密度一般都显著大于露地，一定要加强植株调整，防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。
5.病虫害防治
①农艺防治
因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，嫁接换根，适龄壮苗，膜下滴灌，水肥气热协调促控，以及冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆能力等农艺防治措施。
②物理防治
采用长效流滴消雾功能薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，采用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，采用地面全覆盖、高温闷棚、电能补光和加强蓄热保温、通风排湿措施等防治低温高湿病害。积极示范推广生物食诱剂。
还可以喷施26.9%石英水剂（硅鲨），在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入危害。草害严重的田块，应覆盖黑色、黑白双面、银黑双面地膜除草。积极示范推广臭氧生物垃圾处理和臭氧消毒防病技术。
③生物防治
因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控病虫害。
④化学防治
选用高效低毒短残效期农药、雾化度高的施药药械和适时对症用药，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期。
⑤土壤消毒修复
采用棉隆或石灰氮等处理土壤，覆盖农用高阻隔薄膜防治土传病害，并使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统。增施秸秆和秸秆源肥料，配合使用土壤调节剂，提升地力水平。